Facebook: Restaurante que sirvió polémico plato a Melissa Klug vuelve a indignar en redes [VIDEO]

Gran polémica e indignación causó un video que Melissa Klug difundió en sus redes sociales, donde se apreciaba a un pescado en movimiento cuando se supone debía estar muerto. Ahora, un cibernauta reveló que el mismo restaurante continúa sirviendo alimentos al estilo ikizukuri, una técnica culinaria oriental que utiliza animales vivos en sus platillos.

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Como se recuerda, en medio del escándalo, el restaurante Costanera 700 tuvo que suspender su página de Facebook, debido a los innumerables insultos que recibía del público. No obstante, el lugar continúa ofreciendo platillos preparados de la misma forma. Esto ha abierto el debate entre los cibernautas. Por un lado, están los que aseguran que solo es el efecto del limón, mientras que otros afirman que el animal está vivo, pues ha sido preparado con la técnica ikizukuri.

El ikizukuri es una técnica muy usada por los restaurantes orientales, en los que sirven animales, no necesariamente marinos, en los platos. Pero ¿por qué hay gente que elige este tipo de alimentos? Algunos cuentan que el sabor de la carne es diferente, mucho más rica, pero lo cierto es que si un animal está vivo y sin piel o sin 'tripas', está sufriendo. ¿Comerías sabiendo que alguien en tu plato sufre?

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El tema es muy polémico y parece que tiene para rato. ¿Tú qué opinas?

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