Empujan a cerdos a saltar desde lo alto para mejorar su sabor [VIDEO]
Vía Instagram se evidenció las polémicas practicas que emplean los granjeros chinos para tratar a los cerdos.
Un video viral en Instagram muestra como un granjero chino orilla a un cerdo a saltar desde lo alto de una rampa hacia una piscina. Sin embargo, esta practica se haría con el objetivo de estimular la producción de hormonas.
Una de estas hormonas sería la adrenalina o epinefrina, que actúa de forma positiva sobre el sistema inmunológico, reforzándolo.
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Asimismo, por acción de la adrenalina se consigue una mejor irrigación en la carne, lo que elevaría el sabor de su carne.
También se espera que el esfuerzo físico estimule el apetito de estos animales, algo que sería beneficioso para que crezcan con mayor rapidez.
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A razón de ello, la carne de cerdos ejercitados se vende a un mejor precio en los mercados locales. Logrando hasta tres veces más sobre el precio normal.
Sin embargo, tras la difusión del video en Instagram, algunos usuarios comentaron que se trataría de una forma de maltrato y explotación animal.
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